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Entdecken Sie mit ‘Smokey Goodness’ das Grillen nach amerikanischer Art: rauchig, langsam, schwelend und zum Fingerlecken lecker! Ein absoluter Bestseller und zu Recht Gewinner des Kochbuchs des Jahres 2016.
Mit dem BBQ-Kochbuch ‘Smokey Goodness – das ultimative BBQ-Buch’ verrät Weltmeister Jord Althuizen alle Tricks und Kniffe des echten Grillens. Mit goldenen Tipps zum Thema Feuer und coolen Rezepten voller Würze und Geschmack. Burger, Wings, gegrillte Côte de Boeuf, Pulled Pork oder sogar ganze Spanferkel. Ehe Sie sich versehen, sind Sie genauso begeistert vom Grillen, Feuer und Rauch wie Jord. Holen Sie Ihren Grill raus!
Gewinner des Goldenen Kochbuchs 2016. Die Jury über ‘Smokey Goodness’: ‘Das Thema Barbecue zieht sich wie ein roter Faden durch dieses Buch, in jeder Hinsicht. Man kann das Barbecue fast riechen. Es ist eine persönliche Geschichte und ein leckeres, fettes Buch mit rustikalen Rezepten. Althuizen hat sich intensiv mit der amerikanischen Barbecue-Kultur auseinandergesetzt und beleuchtet sie aus allen Blickwinkeln.’
| Gewicht | 1 kg |
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