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Plus de 20 ans d'expérience
L'îlot BonFeu BonBiza est une cuisine d'extérieur complète conçue pour un usage professionnel ou privé. Fabriquée en acier au carbone durable, cette unité mobile d'extérieur combine un grand plan de travail, des rangements intégrés pour le bois ou les accessoires, un foyer et une plaque de plancha de 6 mm d'épaisseur. Elle offre ainsi aux détaillants et aux professionnels de la restauration un produit haut de gamme et multifonctionnel, parfait pour les installations de cuisine en plein air à grande échelle ou les événements.
L'îlot BonBiza est doté d'un châssis robuste sur roulettes et d'un plan de travail de 135 × 45 cm. Il offre suffisamment d'espace pour préparer, dresser ou servir des plats sans qu'il soit nécessaire d'ajouter des tables. L'appareil dispose de deux longs compartiments de rangement pour le bois, les ustensiles de cuisine ou les accessoires, ce qui garantit une utilisation pratique et une vue d'ensemble lors d'une cuisine intensive.
Avec sa plaque de plancha de 6 mm d'épaisseur et sa grille de gril intégrée, le BonBiza Island offre d'excellentes performances de cuisson. La chaleur est répartie uniformément, ce qui permet de saisir à haute température et de cuire lentement à basse température. La conception de la plancha préserve les jus et les saveurs, ce qui est idéal pour la viande, le poisson et les légumes en même temps.
L'île BonBiza peut être complétée par différents accessoires BonFeu. Avec le support pour Plancha 80, vous pouvez facilement ajouter un four à pizza, un anneau à brochettes ou une grille. Vous pouvez également ajouter une rôtissoire, éventuellement avec un moteur, un panier à grillades ou une grille à brochettes. De cette façon, vous élargissez les possibilités du gril et de la cuisson à la plancha au gril, à la cuisson au four et à la préparation de pizzas. Pour la protection, un couvercle BonFeu 80 ou un couvercle Premium Round Medium sont disponibles. En outre, l'îlot s'adapte parfaitement au bloc BonButcher spécialement conçu à cet effet.
Le BonBiza Island est entièrement fabriqué en acier au carbone de haute qualité, ce qui le rend résistant à une utilisation extérieure de longue durée. Le matériau forme automatiquement une couche de rouille protectrice qui empêche la corrosion. Grâce aux roues robustes et à la poignée en bois fixe, l'unité peut être facilement déplacée, tant pour l'utilisation que pour la présentation.
| Poids | 100 kg |
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