Petromax Dutch Oven FT12-T 10.8 litres

Le Petromax FT-12-T est un grand four hollandais dans lequel vous pouvez cuisiner pour 14 à 20 personnes. Avec une capacité de 10,8 litres, vous pouvez préparer de délicieux plats pour vos invités. Un grand ragoût ou une délicieuse soupe peuvent facilement être préparés pour tout le groupe. La casserole pèse 14,2 kg, mais le sac de rangement permet de l'emporter facilement sur place.

Le four hollandais peut être placé directement dans le feu, suspendu à un trépied au-dessus du feu ouvert ou simplement utilisé sur la cuisinière ou dans le four. Le four hollandais est également parfait pour cuisiner sur la table de cuisson Petromax, l'Atago ou le réchaud Rocket.

Plusieurs accessoires utiles sont disponibles pour chaque four hollandais. L'un des plus importants est le soulève-couvercle, qui permet de retirer le couvercle de la casserole lorsque celle-ci est chaude. En outre, il existe des articles d'entretien spéciaux tels qu'un tapis à récurer qui permet de nettoyer facilement la casserole après utilisation. Traitez-la ensuite avec la cire d'entretien Petromax et rangez-la dans votre sac de transport ou dans l'armoire, afin qu'elle soit prête pour votre prochaine aventure culinaire.

Le four hollandais Petromax possède également des fonctions cachées. Le couvercle et la casserole comportent une (mini) fente pratique pour les thermomètres et l'évacuation de l'air et de l'humidité ; tournez le couvercle pour ouvrir et fermer la fente. Le couvercle est également muni de pieds, ce qui signifie qu'il peut être utilisé comme poêle à griller lorsque vous le retournez. La poêle est également équipée d'une poignée pratique pour la suspendre au-dessus d'un feu chaud. Retournez la poêle et utilisez-la comme four à pizza.

A propos de la fonte.

La fonte est un type d'acier moulé qui absorbe et conserve bien la chaleur et peut résister à des températures très élevées. Par conséquent, la fonte peut être utilisée à bien d'autres fins que l'acier ou le fer forgé. Par exemple, une poêle en fonte scellée peut être utilisée comme four pour la cuisson du pain, mais elle convient aussi parfaitement comme cocotte.

Les produits en fonte sont depuis longtemps considérés comme des produits durables car ils sont 100% recyclables et durent toute une vie à condition d'être traités avec soin. C'est pourquoi les produits en fonte sont traditionnellement transmis de génération en génération. La fonte nécessite un entretien adéquat, mais celui-ci est moins important que vous ne le pensez. Nettoyez bien votre produit en fonte après usage avec de l'eau chaude et une brosse à vaisselle. Séchez bien votre produit avec un torchon et rangez-le soigneusement.

Tous les produits en fonte de Petromax sont prétraités plusieurs fois. Cela crée une sorte de revêtement antiadhésif naturel et empêche la rouille dans de nombreux cas. Si votre produit rouille, pas de problème, il suffit de le frotter avec une brosse métallique, de le rincer et de le traiter à nouveau avec la cire d'entretien Petromax.