Van Beekum Dry Rub Vis

Een dry rub is een mengsel van gedroogde kruiden en specerijen om je vlees of in dit geval vis mee op smaak te brengen. Dry rubs zijn met name populair in keukens van de zuidelijke staten van de VS, maar winnen zeker via de barbecue steeds verder terrein en zijn nu al niet meer weg te denken in Nederland.

Heerlijk smaakcombinatie met alleen de beste kwaliteit kruiden en specerijen geproduceerd in onze eigen mengerij.

Gebruik Dry Rub Vis

Gebruik ongeveer 30 gram per kilogram. Voorzichtig je vis insmeren met deze mix en ongeveer 2 uur laten intrekken. Bereid je vis zoals je gewend bent en laat het zout, suiker en de kruiden en specerijen met elkaar mengen. Geniet van een heerlijke smaaksensatie.

Voedingswaarde  en ingrediënten

Ingrediënten: zout, suiker, kruiden en specerijen (koriander, komijnzaad, mosterdzaad, kurkuma, fenegriek, peper, chillies, venkel, knoflook, paprikapoeder gerookt, dille), kikkererwtenmeel, paprikagranulaat, uiengranulaat, citroenschil, voedingszuur (E330).

Voedingswaarde per 100 gram: