Beukenhout is samen met eiken van oudsher de meest gebruikte houtsoort bij het roken. Het geeft een heerlijke milde rooksmaak die eigenlijk bij alles past, maar met name bij varken, kip en vis. Beukenhouten Rookplankjes gebruik je voor gerechten met een relatief korte bereidingstijd.

Gebruiksaanwijzing:

  • Leg de rookplankjes minimaal 1-2 uur voor gebruik onder water. Plaats eventueel een zware pan of vijzel op de plankjes om ze onder water te houden. Zo drijven ze niet naar boven en nemen ze meer water op.
  • Voordat je het te bereiden product op de rookplankjes legt, grill je eerst kort de bereidingszijde voor op de BBQ (dit is de kant met het Vuur LAB. logo).
  • Let op: bij te grote hitte kunnen de rookplankjes vlam vatten, hou daarom altijd een plantenspuit bij de hand om eventuele vlammen te doven! Het deksel op de BBQ plaatsen zal de vlammen in de meeste gevallen ook doven.
  • Indien je de rookplankjes vaker dan eenmaal wilt gebruiken, maak deze dan na gebruik schoon met heet water en een harde bostel en laat goed drogen.
Materiaal

Het Vuurlab

Type

Rookplankjes

afwerking

Western Red Cedar

Onze nieuwsbrief

Wees als eerste op de hoogte van alles bij Greeneggtotaal — denk aan events, nieuwe producten en speciale releases. Ja, er komen goede dingen aan!

Raadpleeg ons privacybeleid voor meer informatie over hoe we jouw persoonsgegevens verzamelen en verwerken.

Onze vestigingen

Greeneggtotaal heeft in totaal 4 vestigingen waar je van harte welkom bent in onze showrooms. In de showrooms kun je het meeste van de producten in het assortiment bekijken, maar ook eventueel direct kopen. Mocht je vragen hebben over onze producten, diensten en of vestigingen?

Chat met ons