Big Green Egg Recepten!
Of het nu zomer of winter is, zon of regen – barbecueën op je Green Egg is altijd een goed idee! Wij zijn gek op lekker eten, en daarom hebben we de allerlekkerste recepten voor je verzameld die je eenvoudig kunt maken op je Green Egg. Bij het samenstellen van deze recepten liep het water ons al in de mond! Op deze pagina delen we onze favoriete gerechten en geven we je handige tips om het meeste uit je Green Egg te halen.
Of je nu een ervaren barbecueër bent of net begint, met een Green Egg is koken altijd een feestje. De mogelijkheden zijn eindeloos: van sappige steaks en perfect gegaarde vis tot knapperige groenten en zelfs zoete desserts. Laat je inspireren door onze recepten en ontdek hoe makkelijk het is om elke dag iets bijzonders op tafel te zetten. Ga aan de slag en maak van elke maaltijd een smakelijk avontuur!
Pulled Pork
Pulled Pork is perfect voor wie graag de tijd neemt om een smakelijke maaltijd te bereiden. Ideaal voor een ontspannen zondag.
Gegrilde Bavette
De bavette, ook wel bekend als ‘flank steak’, is steeds populairder in Nederland. Dit stuk vlees komt van de zijkant van het rund.
Gerookte Zalm
Een moot zalm kun je perfect roken op de Kamado voor een heerlijke smaak. Geduldige bereiding zorgt altijd voor de beste resultaten.
Geroosterde Kip
Met de Big Green Egg bereid je gerechten direct met een verrukkelijk resultaat. Kip krijgt extra smaak als je deze op de Big Green Egg bereidt!
Beer Can Chicken
De ultieme Beer Can Chicken? Die maak jij heel makkelijk zelf in je Big Green Egg met behulp van de Firestarter Beer Can Chicken Package.
Gegrilde Groenten
Dit is denk ik wel het meest bekende vegetarische gerecht onder de BBQ’ers, en omdat het zo lekker is zie je het op bijna elke barbecue wel voorbijkomen.
Picanha
Picanha is een schitterend stuk vlees met veel smaak en een mooie structuur. De picanha wordt ook wel het runderstaartstuk genoemd.
Spareribs
Spareribs zijn perfect voor een zomerse barbecue, maar dit recept kan altijd. Deze sappige, gekruide spareribs van de Big Green Egg zijn onweerstaanbaar!
Javaanse speklapjes
Javaanse speklapjes van de Big Green Egg zijn een must voor een bijzondere barbecue. Op de Big Green Egg zijn ze altijd een succes!
Ramon’s Roti
Roti is een Surinaamse flatbread, vaak geserveerd met curry, kip of groenten. Ramon’s recept is door ons geliefd, dus het is zeker het proberen waard.
Krieltjes
Krieltjes burnt ends op de Big Green Egg zijn knapperig van buiten en zacht van binnen, een verrassende vega traktatie met rokerige smaak.
Chinees Buikspek
Geniet van Chinees buikspek op de Big Green Egg: perfect gemarineerd en langzaam gegaard voor een smaakexplosie van krokant en sappig in elke hap.
Tonijn Tataki
Tonijn Tataki van de Big Green Egg: Snel gegrild voor een krokante buitenkant en rauwe binnenkant, met een delicate, rokerige twist en frisse smaak.
Côte de Boeuf
Côte de Boeuf van de Big Green Egg: Perfect gegrild voor een sappige binnenkant en een krokante korst, met een rokerige diepte die je steakervaring verrijkt.
Gevulde Paprika
Geniet van gevulde paprika’s van de Big Green Egg: Geroosterd tot perfectie, met een zachte vulling die rijk is aan smaak en een subtiele rokerigheid.