Big Green Egg Butcher Paper

Big Green Egg Pink Butcher Paper is perfect voor het inpakken van gerookt vlees om vochtverlies aan het einde van de kookperiode te voorkomen en het vlees mals en sappig te houden. De natuurlijke vezels laten het vlees ademen en ontwikkelen een rokerige smaak en knapperige bark. Het helpt ook de kooktijd van je favoriete gebarbecued vlees te versnellen, zodat je eerder van je eten zult genieten.

• FDA goedgekeurd, ongebleekt papier zonder was of coating om de smaak van het voedsel niet te beïnvloeden
• 100% food-grade inkt
• Rol van 22,8 m x 46 cm
• Het inpakken van gerookt vlees aan het einde van een low en slow cook helpt vochtverlies te voorkomen. Gebruik na het koken om voedsel vochtig en mals te houden
• Slagers papier weerkaatst de warmte niet zoals aluminiumfolie; hierdoor kun je gemakkelijk constante kooktemperaturen aanhouden
• Ideaal voor barbecue; het papier valt niet uit elkaar als het in olie of sappen wordt geweekt