Petromax Dutch Oven FT1-T 0,93 liter

De FT-1-T is een handzame Dutch Oven die eigenlijk niet in je gietijzeren assortiment mag ontbreken. Je maakt gemakkelijk een klein gerecht voor jezelf of je maakt een heerlijk bijgerecht of saus voor een gehele groep. Met 0,93 liter kan je met deze pan perfect koken op een klein kookstelletje, hobostove of natuurlijk gewoon op de traditionele manieren. De pan weegt 2,9 kg en is gemakkelijk te vervoeren tijdens een roadtrip of kampeer weekend.

Plaats de Dutch Oven gemakkelijk direct in het vuur, hang hem aan een driepoot boven het open vuur of gebruik hem simpelweg op het fornuis of in de oven. Ook is een Dutch Oven perfect om te koken op de Petromax vuurtafel, Atago of Rocket Stove.

Voor elke Dutch Oven zijn verschillende handige accessoires beschikbaar. Eén van de belangrijkste is een deksellifter om de deksel van de pan te halen wanneer de pan warm is. Verder zijn er speciale onderhoudsartikelen zoals een scrub matje waarmee de pan gemakkelijk schoon gemaakt kan worden na gebruik. Behandel hem na met Petromax onderhoud wax en berg hem op in je transporttas of in de kast, zodat hij ready is voor je volgende kook avontuur.

Een Petromax Dutch Oven heeft ook nog wat verborgen functionaliteiten. De deksel en pan zijn voorzien van een handige (mini) gleuf voor thermometers en lucht/vocht afvoer, draai de deksel om de gleuf te openen en te sluiten. Ook is de deksel voorzien van pootjes waardoor de deksel op zich al gebruikt kan worden als grillpan wanneer je hem omdraait. Ook is de pan voorzien van een handig hengsel om de pan op te hangen boven een warm vuur. Zet de pan in zijn geheel op de kop en gebruik de pan als pizza oven.

Over Gietijzer.

Gietijzer is een gegoten staalsoort die warmte goed opneemt en vasthoudt en bestand is tegen hele hoge temperaturen. Hierdoor kan gietijzer voor veel meer doeleinden gebruikt worden dan staal of smeedijzer. Een afgesloten gietijzeren pan kan bijvoorbeeld worden gebruikt als oven om brood te bakken, maar is ook perfect geschikt als stoofpan.

Gietijzeren producten staan al jaren bekend als duurzame producten omdat ze 100% recyclebaar zijn en een leven lang meegaan mits je ze met zorg behandelt. Zo worden gietijzeren producten traditioneel van generatie op generatie doorgegeven. Gietijzer vergt het juiste onderhoud maar dit is minder dan je denkt. Maak je gietijzeren product na gebruik goed schoon met warm water en een afwasborstel. Droog je product goed af met een theedoek en berg hem netjes op.

Alle gietijzeren producten van Petromax zijn meerdere keren voorbehandeld ook wel ‘seasonen’ genoemd. Dit zorgt voor een soort natuurlijke anti-aanbaklaag en voorkomt in veel gevallen roest. Roest je product toch een keer, geen probleem, boen hem even goed met een staalborstel, spoel hem af en behandel hem zelf even opnieuw met de Petromax onderhoud wax.