• Nu besteld, overmorgen in huis
  • Gratis verzending vanaf €40
  • Levering in Nederland en België
  • Summerdeals
Terug
Op voorraad

Kookboek Hete Kolen Compleet

34,95

SKU: 9789059568358

Het kookboek Hete Kolen is hét kookboek voor de echte kamado barbecuer….

Het kookboek Hete Kolen is hét kookboek voor de echte kamado barbecuer. Een aanrader wanneer je zelf in het bezit bent van een Big Green Egg, of als cadeau voor een andere kamado fan. Het kookboek geeft inzicht in het koken met deze bijzondere BBQ alsmede de geschiedenis van deze van oorsprong Japanse kleioven.

Hete Kolen is geschreven door Jeroen Hazebroek en Leonard Elenbaas. Beiden kunnen echte experts genoemd worden als het om de kamado barbecue gaat. Jeroen is eigenaar van zijn bedrijf Het Kookvuur, waarmee hij cateringen, demonstraties en workshops geeft op het gebied van kamado’s. Leonard is een chef kok en eigenaar van restaurant Pure Passie (in ’s-Gravenzande), waar hij bijna iedere dag wel kookt met zijn Big Green Egg in de professionele restaurantkeuken. Ook buiten hun werk om eten, leven en ademen zij kamado, waardoor ze de uitgewezen personen zijn om een kookboek over dit onderwerp samen te stellen.

In Hete Kolen bespreken Jeroen en Leonard verschillende technieken als het om kamado barbecuen gaat, aangevuld met ruim 40 heerlijke recepten waar deze technieken in worden toegepast. Dit is aangevuld met prachtige foto’s en illustraties, waardoor Hete Kolen een mooi naslagwerk is voor iedere kamado liefhebber.

Materiaal

Hete Kolen kookboek

Type

Jeroen Hazebroek

afwerking

Leonard Ellenbaas

Vragen over dit product of heb je advies nodig ?

Chat met ons

Onze nieuwsbrief

Wees als eerste op de hoogte van alles bij Greeneggtotaal — denk aan events, nieuwe producten en speciale releases. Ja, er komen goede dingen aan!

Raadpleeg ons privacybeleid voor meer informatie over hoe we jouw persoonsgegevens verzamelen en verwerken.

Onze vestigingen

Greeneggtotaal heeft in totaal 4 vestigingen waar je van harte welkom bent in onze showrooms. In de showrooms kun je het meeste van de producten in het assortiment bekijken, maar ook eventueel direct kopen. Mocht je vragen hebben over onze producten, diensten en of vestigingen?

Chat met ons